Le congee, un plat doux pour le corps et l’âme
Tu te souviens de l’ eau de riz que nos mères et grands-mères nous donnaient pour apaiser nos maux de ventre ? Le congee, c’est un peu ça, mais revisité avec finesse et modernité. Ce plat asiatique traditionnel est une véritable déclaration d’amour à ton système digestif : léger, nourrissant et incroyablement réconfortant.En tant qu’enseignante […]
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